各校食農教育成果

「臺中市私立明道高級中學」辦理

112年校園食農教育實施計畫成果範例

活動/課程名稱        食農教育環保肥皂製作體驗活動

主(協)辦單位        明道中學餐旅群

活動/課程日期        112.04.7

活動/課程地點        台中市烏日區中山路 一段497 號         參加對象        明道中學學生

計畫承辦人資料        承辦人：蘇梅春

連絡電話及分機：04-23341752        參加人數        32人

壹、 活動/課程目標

食農教育是一種體驗教育的過程，經由參與食物的種植、廢油再利用，解決城市垃圾，終止污染、與自然環境相互關係之體驗過程，終止回鍋油進入人體及避免油倒進溝渠造成社區及水源汙染。

活動/課程內容簡介或流程

1.        利用餐旅群實習課的廢油，製作環保肥皂，提供實習課清洗運用。

2.        請本校林漢民老師環保肥皂製作方法。

貳、活動/課程執行情形

透過這次活動，理論課程使學生了解廢油對環境之破壞，如何讓學生了解如何減少廢油之產生並加以利用於日常生活將之再利用製成環保肥皂。