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臺灣餐桌最常見的菜王--高麗菜!
清炒到沙拉,怎麼吃都好吃!
其實,高麗菜的本名叫「甘藍」,甘藍的品種依外觀與口感,各具特色,有的外葉深綠,有的深紫,葉片有的柔嫩,有的略顯生硬,透過不同烹調方式,讓大家在各種料理中都能吃到新鮮又甜脆的滋味。