各校食農教育成果

主題:新盛國小食農教育-

玉米成長記：我們的食農教育之旅

本學期的食農教育課程以「種玉米」為主題，讓學生透過親手耕作，體驗食物從土地到餐桌的完整旅程。這次課程將知識學習與實踐操作完美結合，為同學們帶來了一次難忘的農耕體驗。

    課程開始，老師透過生動的簡報，詳細介紹了玉米的歷史、生長週期、品種差異以及種植所需的環境知識。同學們聚精會神地聽講，從理論上認識了這位餐桌上的「黃金戰士」，理解了從一顆小種子到一根飽滿玉米背後所蘊含的辛勞。

    課程隨即轉入期待已久的實作。同學們領取了手套、小鏟子等種植工具，在校園規劃的小農地上集合。在老師示範鬆土、開穴、播種和覆土的正確步驟後，大家迫不及待地戴上手套，在泥土中揮灑汗水每位學生都彎下腰，專注地親手將玉米苗埋入土壤中。雖然動作有些生疏，但臉上洋溢著對生命萌芽的期待與喜悅。分工合作，共同整理農地，深刻體會到農耕的辛苦與樂趣。

    經過同學們悉心照料，定期澆水與除草，我們親手種下的玉米苗成功地迎向陽光茁壯成長。這次食農教育不僅讓大家學會了基本的種植技能，更重要的是，親眼見證了「粒粒皆辛苦」的真實過程，建立了對土地和食物的尊重與感恩之心。這份寶貴的實踐成果，遠勝於課本上的文字，成為每位學生心中最鮮活的生命教育。