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大多數根莖類 發芽後
營養價值會逐漸下降
口感也會跟著變差，且變得容易腐壞
有些可能還會產生毒素
食用前可要特別注意喔🧐
即使是根莖類～也應掌握新鮮食用期
定期檢查冰箱、儲藏櫃，保持通風乾燥最安全🙌
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