各校食農教育成果

       本校校園裡甚早即栽植火龍果。約3、4年前退休的程姓女老師，其專業是自然科學科，她給了我好幾個莖段，於是就將之插枝於另一側的午餐廚房西側旁，今年部分存活者開枝散葉，也長出了鮮紅的果實，引起許多經過的部分師生之注意。

      火龍果是中部地區產量可觀的夏季水果，營養豐富，本校午餐新學年度開學後，曾食用2次，學生體驗後的印象深刻，因此於10月29日特別安排至本校的4年3班對26位學生做班級食農教學。慎選影片，師生一同學習，深入探討此一夏季常見的美味水果之營養價值。