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113年各校推動成果
環境保護植蔬食
本校在食農教育上,落實環境教育的執行。例如以校園午餐的洗菜水灌溉作物,又將廢棄蔬菜食材、果皮等,甚至部分校園落葉(午餐廚房附近者為主)集中堆放到壤土空地以作為堆肥,來減少校園的垃圾份量。此外,又將每週五蔬食日的副菜雞蛋食材數量可觀的蛋殼留下,再以水清洗其蛋液,並以此灌澆菜圃蔬菜,剩下的蛋殼再丟入校園垃圾桶,以免造成空氣腐臭的汙染,網路上有言此方可以防除蝸害。
資料來源:楊聲孝
建立日期:2024/09/20
相關圖片
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洗菜水利用
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灌澆嗜水性作物芋頭
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蛋液脫除後的廢棄蛋殼
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聚集成堆
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打包整理
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丟棄垃圾車上
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廢棄蔬果、落葉的堆肥
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舀起施肥之際
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施肥於作物上
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成排芋頭施肥
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蔬菜食材塑膠袋回收
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打包趁機再利用
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校園健康講座
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