各校食農教育成果

活動/課程名稱：龍山國小-柚子皮好處多多

活動課程日期：113年10月4日

活動課程地點：六年級教室

參加對象：六年級88位學生+四位老師及一位講師

壹、活動/課程目標

 一、支持認同在地農業，地產地消永續農業。

 二、傳承與創新產品文化，符合生態永續的健康生活。

 三、了解作物創新價值，培養學生感恩惜福、尊重生命，建立愛物惜物之觀念。

 四、讓學生在體驗實作中學習，深化食農教育觀念。

 貳、活動/課程執行情形

一、讓孩子自己動手做，學會如何用刨刀削柚子皮，.將柚子皮削到剩下綠色薄薄一

                層。

二、整間教室充滿著柚子的香氣，非常清香療癒。

三、削下的柚子皮放到容器6、7分滿，並加入75%藥用酒精淹過柚子皮，放置7-10天左

                右，酒精 就會萃出柚子精油。

四、將柚子精油瀝出後，以1：3柚子精油+純水，可製作柚子皮防蚊噴霧。

五、柚子精油+椰子油起泡劑+純水1：1：3，可製作柚子皮洗碗精。

六、柚子精油+小蘇打粉+純水1：1：3，可製作柚子皮清潔液。

   參、活動/執行成果

 一、柚子皮的效用非常多，同學們今天都大開眼界，柚子皮好處多多。

二、家中的柚子可善加利用，柚子肉不但好吃，柚子皮還可作各種清潔液。

三、削下後的柚子皮(白色)還可做堆肥，它是有機質的一種天然物，只要把果埋入土            

                 裏，它就會慢慢腐爛分解，能讓土壤更肥沃，有助植物的成長，還可垃圾減量，

                 真是一舉多得。

四、自製各種清潔液、洗碗精及防蚊液都是非常天然，不擔心皮膚會過敏。

五、非常適合在班級實作，尤其在中秋節前後柚子盛產季節，善用柚子食材，融入在

                食農課程中，讓孩子動手削柚子皮，製成柚子精油，讓柚子又有不同新風貌，這

                 次活動孩子們非常開心，大家都可帶著自製各種清潔液、洗碗精及防蚊液與家人

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