各校食農教育成果

       4月10日星期三的早晨，帶領3年3班的小朋友到校園農場，觀賞當時長得正青翠的菜圃菠菜。當時青菜長得高大挺拔，外觀美麗好看。小朋友先聽老師的解釋與說明。

        菠菜種植時間有2個月，其富含鈣質，有明目、防癌、護心血管膚髮、促進消化等益處，是冬、春季節才常見的本地蔬菜。後來同學們大試身手，一陣忙碌之後，大家拔得缽滿、盆滿的滿載而歸。

    中午時分，邀請班上幾位同學前來午餐廚房，練習烹飪的小手藝，將洗淨的青菜煮成營養的蔬食。稍後午餐時間，同學們享用著當日小農的甜美成果，吃在嘴裡，樂在心中。度過一個富有食農教育的一天。