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113年各校推動成果
台中市梧棲區中正國小-教師進修食農教育研習(養生黑豆茶
活動/課程日期:113年10月14日
活動/課程地點:校史室
參加對象:全校教師
參加人數:15人
計畫承辦人資料:台中市梧棲區中正國小 營養師
壹、 活動/課程目標
1. 認識大豆家族
2. 養生黑豆茶包的成分介紹
3. 養生黑豆茶包的製作
貳、 活動/課程內容簡介或流程
1.認識大豆家族與養生黑豆茶包的成分介紹。
2.教師分5組,事先將食材料備好,講師講解手做養生黑豆茶包的方式與技巧。
參、活動/課程執行情形
教師體驗手做養生黑豆茶的經驗,講師教導炒黑豆、炒薏仁的技巧,將所有的食材入袋包裝成茶包。
資料來源:承辦人:梧棲區中正國小
建立日期:2024/10/23
相關圖片
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養生黑豆茶包成分介紹
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養生黑豆茶包製作過程
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焙炒黑豆過程