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113年各校推動成果

台中市梧棲區中正國小-教師進修食農教育研習(養生黑豆茶

活動/課程日期:1131014

活動/課程地點:校史室

參加對象:全校教師

參加人數:15人

計畫承辦人資料:台中市梧棲區中正國小 營養師

壹、     活動/課程目標

1.   認識大豆家族

2.   養生黑豆茶包的成分介紹

3.   養生黑豆茶包的製作

貳、  活動/課程內容簡介或流程

1.認識大豆家族與養生黑豆茶包的成分介紹。

2.教師分5組,事先將食材料備好,講師講解手做養生黑豆茶包的方式與技巧。 

參、活動/課程執行情形

教師體驗手做養生黑豆茶的經驗,講師教導炒黑豆、炒薏仁的技巧,將所有的食材入袋包裝成茶包。



資料來源:承辦人:梧棲區中正國小
建立日期:2024/10/23
相關圖片
  • 養生黑豆茶包成分介紹

  • 養生黑豆茶包製作過程

  • 焙炒黑豆過程