各校食農教育成果

1、        活動/課程目標

期望能幫助學生認識米的種植、處理、品種、煮米的方法和如何品評，了解不同的米的味道與特別，並介紹米製品。

2、         活動/課程內容簡介或流程
1.          認識米的不同階段，介紹各組買的和老師種的米
2.          體驗秤米、洗米和煮米，介紹不一樣的煮米方式
3.          介紹米的不同品種和製品，煮好並進行翻飯
4.          品評米並選出最喜歡的

3、      活動/課程執行情形

4、      其他

結合台中地區種植的米，了解米的不同用法和味道。