各校食農教育成果

壹、  活動/課程目標(以300字內為原則)

1.         學習水稻種植知識並親自操作體驗，從操作體驗中認識辛勤的農夫職業與農業的重要，並進而養成不浪費實務的習慣。參觀科技農業則了解現代科技農業所使用的自動化系統技術、工具和方法，實地了解其生產和研發過程，與專業人士和同行進行交流和分享經驗。

2.      

貳、    活動/課程內容簡介或流程(以300字內為原則)

3.     一、體驗水稻插秧：1.介紹水稻種植的基本知識。 2.農民講解插秧技巧。 3.學生們進行實地插秧活動。 4.農民提供指導和建議。

二、參觀科技農業：1.專家介紹科技農業的技術。 2.參觀青蔥清洗及包裝技術。 3.參觀青蔥及香菜水耕技術。 4.專家指導青蔥及香菜收成。

參、活動/課程執行情形(以500字內為原則)

一、體驗水稻插秧：當天天氣晴朗，場地空間適宜，農民準備足夠秧苗及器材，讓學生有充分的體驗。過程中學生與農民互動良好，對於學生插秧技巧的不足，農民皆熱心從旁指導，讓學生產生對這份職業的尊敬。

二、參觀科技農業：在負責人的細心說明中，學生充分了解科技化的種植及包裝技術在農業中扮演的重要角色，更了解現代科技如何應用於農業生產。學生也親自在溫室中收成青蔥及香菜，體驗不同領域的科技應用與科技栽種的成果。

肆、其他 (以500字內為原則)

稻米為烏日區最主要的農作物，栽培面積約900公頃，為台中市重要稻米產區之一。因此，認識稻米對於食農教育可以是最重要的活動。透過這次親身體驗，讓學生更加親近在地農業。而農業的科技化是農業重要的發展方向，參觀科技化農業，可以開拓學生的視野，為未來的學習和發展奠定基礎。