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112年各校推動成果

龍山國小--紅辣椒採收

活動/課程名稱:紅辣椒採收

活動課程日期:112年9月27日

活動課程地點:活力農場

參加對象:二年級24位+2位老師

壹、活動/課程目標

 一、紅辣椒播種到採收,讓學生觀察到紅辣椒的生長過程。

 二、知道紅辣椒是長在植物上,從綠色辣椒變成紅通通的辣椒即可採

     收。

 三、認識紅辣椒是植物的果實,紅辣椒裡面有種子。

 四、紅辣椒可做很多料理,但味道非常辣。

 貳、活動/課程執行情形

一、紅辣椒已經成熟,讓學生能體驗採收的過程,知道紅辣椒成熟的

    樣子,讓學生們大開眼界。

二、這次紅辣椒是從播種到採收,是要經過很長的時間,剛長出的

    椒是綠色的,學生們都可自行判斷可採收的顏色。

三、最後大家把紅辣椒集中,籃子裡的紅辣椒都快滿出來了,可惜一

    般學生怕辣,只能體會採收的過程。

  

   參、活動/執行成果

一、     這次紅辣椒的成長過程,需要經過好長一段時間照顧,如:澆水、拔草及施肥等,更要珍惜這得來不易的食物。

二、     透過「採栽紅辣椒體驗過程」,知道紅辣椒的生長環境,市場中的紅辣椒是這樣一根一根的採下,還要分等級、裝箱再運送出去,非常辛苦。

三、       每個孩子能學習到如何判斷紅辣椒的成熟度,在體驗的過程中,能提升孩子對食農教育的學習熱誠。

 

資料來源:龍山國小許尤俐

 

建立日期:2023/09/27


資料來源:龍山國小許尤俐
建立日期:2024/03/23
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