各校食農教育成果

本校自5、6年前起，曾無心插柳的繁殖過成型的冬瓜。自2年前初次參加食農教育補助計畫之前，即已開始種植絲瓜等常見的瓜果作物。另外，也常播種南瓜，其之種植，一如冬瓜一樣，皆起源於本校自辦午餐的食材挑除之種子，在製作堆肥、環保之餘，無意中所衍生的美好副產品。

   在最近3年的瓜果種植期間，絲瓜似以之前3、4年的較好，年產約5、60條以上，每年種植約有7、8株。冬瓜以去年最好，曾無意間繁殖了2顆約28公斤重的果實，並做為午餐的湯品蔬菜配料，以供全校650位師生食用。至於南瓜，則收成狀況多不理想，而有待研究、改進。

   今年，絲瓜雖較早種植，約2月中旬左右即已購苗移植，故今年可在5月底、暑假之前採收。不過暑假的產量不太理想，不知是否與多雨、炎熱的氣候異常有關？到了9月開學後仍有一波量產，可惜至該月底因攀長鄰居圍牆而被投述全數清除，實在可惜！

   至於冬瓜方面，在10月初因為天氣多雨，一時也未留意，後雖曾予以墊高防潮，但已為時晚矣！兩顆成型果實，1顆約2公斤，1顆約5公斤，前者已潰爛，後者也水傷不宜再長。剩下的老株，雖仍開花結果，但其前景似不太樂觀。