各校食農教育成果

壹、         活動/課程目標

一、學生了解蜜蜂的構造。

三、學生能認識蜂蜜的提煉過程。

貳、        活動/課程內容簡介或流程(以300字內為原則)

本活動可分為兩部分

一、認識蜂蜜養殖

由沙鹿區在地農友蔡宗諺介紹蜜蜂的構造及養殖的環境。

二、介紹蜂蜜如何產生

實際帶來蜂巢箱，介紹如何提煉蜂蜜，讓學生實際轉動蜂巢片，利用離心力提煉蜂蜜，也讓學生品嘗蜂巢。

參、        活動/課程執行情形

一、學生了解到蜂蜜如何產生，也品嚐蜂蜜水及蜂巢，專心投入，感到新奇。

二、學生動手轉動蜂蜜萃取桶，體驗蜂蜜產生的過程。

肆、        其他

本校結合沙鹿區農會(四健會)資源，邀請在地農友蔡宗諺到校演講。