校園食農教育

　　臺中市政府教育局與行政院農業委員會農業試驗所共同主辦「108年農業整合諮詢輔導體系計畫暨臺中市各級學校食農教育增能研習」，本次研習分為三場次，並於7月15日、7月19日及8月26日，在農試所農民試驗大樓舉行，邀請臺中市學校教師參與，希冀藉由本次研習課程，協助各校暸解食農教育、提升教師專業知能，將食農教育推展至各級學校。

　　為發展多元教學資源，本次課程借重行政院農委會農試所的專業，教導學員認識適合校園栽種葉菜類與栽培要領，以及了解菇類製包、接菌，栽培管理、採收，分級、包裝，行銷過程。另為了讓更多人了解食農教育的理論、實務與操作，課程亦安排臺灣師範大學林如萍教授指導食農教育宗旨與意涵，以供學員更了解食農教育，讓參與學員受益良多。

　　為了解決學校人員在第一現場所遇到農事相關問題，本次研習鼓勵學員攜帶植栽到現場提問診斷；並安排空心菜種植實作，讓每一位參與的學員都擁有綠手指。

　　教育局表示，藉由本次食農教育種子師資的研習，讓學校人員有機會與農政單位對話交流，不僅提升臺中市學校人員食農教育知識與技能，亦學習到善用行政院農委會農試所的專業，並帶回學校融入各領域課程教學，建立學生正確的營養知識能力，涵養感恩、尊重生命與永續發展之態度與習慣。