健康飲食教育

       為培養學生尊重自然、珍惜食物的態度，本校自 113 學年度起與臺中市新社區農會（下稱新社區農會）攜手合作，共同推動一系列以「吃在地、食當季」為主題的食農教育活動。透過產地實地觀察、作物採收與料理體驗，引導學生走入農場，親身了解作物的生長歷程，學習友善農法，體驗農民的辛勞與土地的溫度。

       隨著季節更迭，不同的在地農產依序登場——春天品嚐桃子的清甜爽脆，夏天認識絲瓜的栽種與百香果的採收，秋冬則體驗香菇的培育與收成。學生們在活動中學習順應節氣、尊重自然，更從中體會「食物與自然的連結」，理解每一道料理背後所蘊藏的土地故事與季節韻律。

       此外，本校午餐廚房亦選用新社區農會所生產之菇類入菜，將在地新鮮食材融入午餐中，縮短食材運輸距離、減少碳排放，也讓孩子們在品嚐美味的同時，更學會感恩、尊重自然。每一口食物，不只是味覺的享受，更是一份對土地的感恩與對環境的關懷。

       本校期盼藉由食農教育，讓學生重新連結與大地的關係，珍惜食物來源，體會生活中那份自然且踏實的幸福。