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109年各校推動成果

東寶菜園幸福上桌-火鍋上菜

活動/課程名稱: 東寶菜園幸福上桌-火鍋上菜

活動/課程:109年1120

活動/課程地點:本校午餐餐廳和菜園

參加對象:年級學

參加:約30

計畫承辦:張夙惠主任

連絡電話及分機:25324564-731

活動/課程:

1.      提供學生體驗種植蔬菜的辛苦和樂趣。

2.      觀察植物的生常情形,結合自然學科的學習。

3.      藉由學生動手做的過程,養成愛惜食物的習慣。

 

貳、活動/課程內容簡介或流程

1.      學生利用晨間時間,種植蔬菜於菜園。

2.      每日觀察植物生長情形,並進行澆水、除草、施肥。

3.      利用成熟的蔬菜煮火鍋。

參、活動/課程執情形

本學期在潭子區農會指導員林帝延先生的指導下,六年二班師生在東寶農園種下蔥、包心白菜、黃金包心白菜、大陸妹等。讓從未有務農體驗的孩子們,學習務農新知,從整地、播種、菜園澆水、拔雜草到除蟲,凡事親力親為,最後將成熟的蔬果收成、烹調,端出料理與師長分享。

正所謂寓教於樂,當餐桌上的料理不再只是食物,而是由自己付出的努力及時間,在校園農圃進行有機農耕,產出安心食材。感謝多年來潭子區農會協助本校推動食農教育,與108課綱「自發、互動、共好」的核心理念不謀而合。期盼培養學生友善環境的觀念、建立正確的營養知識能力及對土地的敬重,珍惜所有食物,讓孩子們深入理解,能大口吃飯、呷菜,全與大自然的循環有關。體現當初一起努力種植、細心澆水呵護作物的珍貴回憶,將這份寶貴的永續務農經驗帶出校園,用自身經驗來回饋大地。


資料來源:東寶國小
建立日期:2020/11/20
相關圖片
  • 01除草整地

  • 02第一次種菜

  • 03除草抓蟲

  • 04採收

  • 05火鍋上菜

  • 06致贈感謝卡