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參考資料

森里川海大臺中 鮮享在地食農趣

食農教育為融入食農體驗及環境教育,臺中市規劃開發友善耕作及綠色飲食概念之食農體驗服務,及輔導體驗場域友善化。


鼓勵學校參與農村體驗,透過體驗活動,讓學童及市民參與生產、處理至烹調之完整過程,發展簡單耕食技能,增進國人選擇健康飲食的能力,產生對國產農產品、在地飲食文化的認同與支持,提升農業社會價值,並透過友善耕作及農耕勞動體驗,培養對食物、生產者及環境尊重感恩之心,達到農村社區產業活化及環境永續之目的。


文字圖片來源:臺中市政府農業局


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資料來源:臺中市政府教育局
建立日期:2018/05/30